商店街編
「余ったお酒の活用法」の巻
~飲むだけじゃない、日本酒・焼酎の使い方~
余った日本酒の上手な活用方法として、冷やご飯や冷凍したご飯を、炊きたてのようなご飯に生まれ変えることができます。お茶碗1杯のご飯に対して、大さじ1杯程度の日本酒をかけて、レンジでチン!適当な水分の補充と、アルコールの消臭効果もあって、おいしいご飯に生まれ変わります。焼酎は、天ぷらの衣に混ぜるのがオススメです。アルコールは揮発性が高いため、サクっと揚がりやすくなります。(日本酒でもOKです) 余った日本酒や焼酎の有効活用、皆さんも是非、お試しください!
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「下町オエノン物語」では、人情味あふれる架空の町「下町オエノン」の住人達が、町内の様々な場所を舞台に、焼酎のおいしい飲み方やワインのマナー、日本酒のお酌の仕方など、お酒に関する知識・雑学をマンガを交えてご紹介します!
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