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ベニエリッチな味わいの揚げ菓子です。中には酸味のあるコンフィチュールが隠れています。
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トゥ・ル・ユズ自家製柚子のコンフィチュールとホワイトチョコレートのムースを組み合わせた、季節ならではのお菓子です。
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キール洋酒ならではの味作りをベースとした、濃厚カシスと甘口ワインの風味豊かなムースです。
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抹茶のガトー抹茶味のやわらかい生地とクリームに、黒豆とざらめ糖を加えた、豊かな風味と食感の焼菓子です。
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ダクワーズ・ショコラサクサクした食感のダクワーズで柚子の香りをまとったガナッシュを挟みました。濃厚な味わいとすっきりした後味が楽しめます。
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桜のマカロン桜の優しい香りが漂う、春らしい味わいのマカロンです。
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キャラメル・ポムしっとり香ばしいキャラメルムースとサクサクしたダクワーズを合わせました。秋ならではの芳醇な味わいです。
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さくら桜と抹茶の香りが楽しいシュクレ(サブレ)です。彩りも春らしく鮮やかに仕上げました。
