「电气白兰」（发售时的名称为电气白兰地诞生于1893（明治26年）年左右。当时洋酒大多是进口的，啤酒等也只是在日本试制的程度。正是在这一时期，创始人神谷传兵卫立志要普及洋酒。这需要很大的热情和决心，以及预见未来的能力，我觉得他一定看到日本的未来，那就是融入明治维新后广为传播欧美文化的日本。
「电气白兰」是他倾注了对洋酒的所有知识、混合技术和对洋酒的理想所创造的酒。

	速成白兰地（白兰地般的烈酒）诞生 第一代的神谷传兵卫（KAMIYA DENBEI）将进口酒精作为原料，制造出「速成白兰地」。据说可预防当时流行的霍乱，因此非常畅销。此速成白兰地后来诞生出电气白兰。
	第一代电气白兰（电气白兰地）诞生 发售当时作为药用的进口白兰地混合葡萄酒、琴酒、苦艾酒等45％酒精浓度的「电气白兰」（发售当时称为「电气白兰地」。）之后成为神谷酒吧的招牌菜单，曾在许多文学作品中出现，是一款受到各阶层人士喜爱的商品。 「神谷酒吧」是神谷傳兵衛於1880年開設的日本第一家酒吧，在東京淺草超過140年被人們所喜愛。 2011年被登錄為登錄有形文化財，自古至今仍是淺草的代表地之一。 神谷传兵卫（右）＜1893年＞ 「电气」在当时是文明开化的先端、时尚又稀有的物品。据说当时流行将新奇物品称为「电气○○」，混合了麻麻的口感，因此取名为「电气白兰地」。
	变更为电气白兰（30%） 酒精浓度从45％变更为30％。酒精浓度即使改变，但现在仍然继承了苦艾酒风味的独特味道。
	电气白兰（陈年）（40％）诞生 沿用电气白兰发售当时的标签设计，销售将酒精浓度变更为40％的复刻版「电气白兰（陈年）」。1893年左右起作为继承的秘传品牌，如今也在浅草、神谷酒吧等地受到众人欢迎，持续饮用。

电气白兰大约自1893年销售以来，提供各种饮用方式，除了必点的纯酒、加冰饮用外，还有其他各种饮用方式。

享用的方式有很多，例如纯饮、加冰块、高球和加果汁等。

• 
  
  充分冰镇后，利用小玻璃杯慢慢品尝。
  以纯酒方式饮用因「可以啤酒取代淡味饮料」而广为人知的电气白兰的空档，据说利用啤酒缓和酒精浓度的饮用方式很普遍。请享用电气白兰令人感到舒适的“麻麻的”滋味。
• 
  
  请在玻璃杯中装入大块冰块，然后再缓缓地注入电气白兰。
  随着冰块的溶化，味道会渐渐地从“麻麻的”口感变化成浓郁且高雅的甘甜味。请品尝电气白兰的各种味道。
• 
  
  玻璃杯内装满冰块，然后再注入电气白兰，缓缓地加入苏打水。然后轻轻地搅拌，最后加上柠檬片后完成。可享受电气白兰独特的深奥奢华香气与爽快感。
  推荐比例

  电气白兰40％：苏打水＝1：4
  电气白兰30％：苏打水＝1：3

• 
  
  在玻璃杯中装满大量冰块。接着注入电气白兰后，缓缓地加入可乐。然后再轻轻地搅拌均匀完成。可乐独特的风味与电气白兰的香气很合拍。
  推荐比例

  电气白兰40％：可乐＝1：4
  电气白兰30％：可乐＝1：3

• 
  
  在玻璃杯中装满大量冰块。然后再注入电气白兰，缓缓地加入姜汁汽水。
  然后轻轻地搅拌均匀，再加上柠檬片后完成。姜汁汽水的香气可以更进一步提取出电气白兰的奢华香气与优雅甘甜味。
  推荐比例

  电气白兰40％：姜汁汽水＝1：4
  电气白兰30％：姜汁汽水＝1：3

• 
  
  请在红茶里加入1大茶匙左右的电气白兰后搅拌均匀再饮用。添加的红茶味道让电气白兰独特的深奥奢华香气扩散开来。

介绍「电气白兰」的饮用配方影片。

• 电气白兰巧克力牛奶鸡尾酒
  （仅日语）

• 柠檬茶白兰
  （仅日语）

介绍与「电气白兰」搭配的下酒菜影片。

• 大蒜奶油烤风琴马铃薯
  （仅日语）

在各种场景下与「电气白兰」一起享受生活，例如作为餐中酒或餐后酒饮用、父亲节或庆祝餐会等。

电气白兰是明治时代以来作为浅草代名词而广受欢迎的利口酒。
我们将介绍一家可饮用电气白兰的店。

可以在首都圈饮用电气白兰的店点击这里

如果您想查看在「首都圈地区」可享用电气白兰的商家一览表，请按一下地图画面左上方的 。

※营业时间等刊载的资讯如有变更，恕不另行通知。为了以防万一，请先与商家确认后再前往。

「电气白兰」是神谷传兵卫在1893年（明治26年）左右创造的一种闪耀着琥珀色的利口酒。淡淡的甜味中带有刺激的舌头触感，以白兰地、葡萄酒、琴酒等秘传配方混合完成，从那时起，这种酒就被称为「梦幻鸡尾酒」。作为浅草神谷酒吧的招牌菜单，以及东京的酒类伴手礼非常受到欢迎。

• 

  电气白兰40％

  商品详情点击这里 ▶
• 

  电气白兰30％

  商品详情点击这里 ▶