焼酎そのものの味わいを楽しめるロック。
焼酎本来の香りが引き立ちます。
はじめはストレートのような強い素材の味わいを、時間が経つにつれて水割りのようなやさしい味わいをお楽しみいただけます。
梅干やレモンスライスを添えてもお楽しみいただけます。

ロックのおいしい作り方

焼酎のやわらかな味わいを楽しめる水割り。
氷を入れたグラスに焼酎を注ぎ、水をお好みの濃さになるまで加えます。
割合により、飲み口も大きく変わります。是非色々な割合でお試しください。
梅干やレモンスライスなどをお好みで加えても結構です。

水割りのおいしい作り方

素材の香り立ち上るお湯割り。
湯気とともに素材の香りが立ち上り、華やかな風味を楽しめます。
梅干をつぶして味に変化をつけても結構です。
※火傷には十分注意してお楽しみください。

お湯割りのおいしい作り方

焼酎をあらかじめお好みの濃さに水で割り、冷蔵庫で一晩寝かせます。（あらかじめ水で割り寝かせることを“前割り”と言います。）
このように“前割り”することで焼酎と水が良く馴染み、まろやかな味わいとなります。
夏場はそのまま冷やで、寒い時期は是非燗をつけてお楽しみください。
（燗をつける際は、耐熱容器に前割りした焼酎を注ぎ、火からおろしたお湯につけ、お好みの温度まで温めます。）

氷を入れたグラスに焼酎を先に注ぎ、十分に冷やした炭酸水を加えます。炭酸が抜けてしまわないように、ゆっくりと1、2回程度混ぜます。華やかな焼酎の味わいを爽快に楽しめます。
レモン、ライムなどの柑橘類のスライスを加えてもお楽しみいただけます。

焼酎ロックに梅酒を加えます。梅酒がさわやかに香る風味豊かな味わいです。
しそ焼酎 鍛高譚と鍛高譚の梅酒1：1がおすすめです。

焼酎を先に注ぎ、後からお茶をお好みの濃さになるまで加えます。お茶の種類は緑茶やウーロン茶、ほうじ茶などがおすすめです。
また、お茶は冷たいものだけでなく、温かいお茶でも楽しめます。温かいお茶で作る場合は、先にお茶を注ぎ、後から焼酎を加えます。

大きめのグラスにクラッシュアイスを入れ、焼酎をゆっくり注ぎます。通常のロックよりも、しっかり冷え、キレのある味わいが楽しめます。
いつものロックに加えて是非お試しください。

クラッシュロックにお好みのフルーツを浮かべていただきます。
レモン、ゆず、かぼす、すだち、ライムなどの柑橘類がおすすめです。缶詰のフルーツを使用しても結構です。

クラッシュアイスを入れたグラスにミントの葉を多めに入れ、焼酎を加えます。お好みによりシロップなどを加えてお楽しみください。

通常の水割りや炭酸割りにレモン、グレープフルーツ、オレンジなどのお好みのジュースを加えてお楽しみください。フルーツを搾って加える“生搾り割り”もおすすめです。数種類のフルーツをミックスしてオリジナルの味わいを楽しんでいただいても結構です。

焼酎にコーヒーを加え、軽くかき混ぜます。麦焼酎やそば焼酎の香ばしさがコーヒーの味わいとよく合います。
お好みでミルクやバニラアイス、生クリームを加えても、ひと味違った風味が楽しめます。

グラスに氷、大葉、唐辛子（輪切りではないもの）を入れ、焼酎をゆっくり注ぎます。大葉の香りと唐辛子の刺激がピリッと後味に残ります。
グラスの中の唐辛子が金魚鉢の中の金魚に見えることから、「金魚割り」と呼ばれることもあります。

通常のロックやクラッシュロックのマドラーをきゅうりスティックにしたものです。きゅうりを使うことから「河童」と呼ばれることもあります。
ほのかにきゅうりの風味が残り、味わいが変化します。

通常のロックや水割り、お湯割りに、しょうがの搾り汁を加えます。しょうがの風味がほのかに感じられ、通常とは違った味わいをお楽しみいただけます。
お好みでシロップや蜂蜜などを加えてもおいしくいただけます。