ニュースリリース

乾燥させたぶどうから造る南イタリアの赤ワイン「マンダート アパッシメント」を発売！

南イタリアの太陽が育んだ濃厚な果実の旨味

2026年9月2日

　オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：西永裕司　本社：東京都墨田区）は、イタリア産ワイン「マンダート アパッシメント」を、9月15日（火）に全国で発売します。

　「マンダート アパッシメント」は、ぶどうを乾燥させて旨みを凝縮する「アパッシメント製法」を採用した、南イタリア・プーリア州の赤ワインです。凝縮した果実味と熟した赤い果実を思わせる芳醇な香りと滑らかなタンニンが調和した豊かで奥行きのある味わいが特長です。プーリア州を代表するぶどう品種であるネグロアマーロとプリミティーヴォをブレンドしてバランスの良い味わいに仕上げています。パスタやピザをはじめ、デミグラスソースを使った料理や醤油・みりんベースの家庭料理、ハムやチーズなど、幅広い料理とよく合います。

　「マンダート アパッシメント」の生産者であるイタリアン・ワイン・ブランズ社は、ミラノ証券取引所で最初に上場したプライベート・ワイン・カンパニーで、100年以上の歴史を持つイタリアワインのリーダー的存在です。常に市場を意識したワイン生産を行っており、世界80カ国に輸出しています。また、世界各国のワインコンクールでも、毎年多数の輝かしい賞を受賞しています。

【商品ページ】

https://www.oenon.jp/product/wine/red/mandato-appassiment.html