ニュースリリース

秋田の地酒「一滴千両」の『旬シリーズ』からこの時季にしか味わえない新米新酒「旬シリーズ2026 一滴千両 純米大吟醸 無濾過しぼりたて原酒」を数量限定発売！

「秋田犬」をモチーフに、これからの季節に向けた春らしいラベル

2026年1月9日

　オエノングループの秋田県醗酵工業株式会社（代表取締役社長：岩崎博充　本社：秋田県湯沢市）は、秋田の地酒「一滴千両」の『旬シリーズ』より、新米新酒「旬シリーズ2026　一滴千両　純米大吟醸 無濾過しぼりたて原酒」を、1月26日（月）から全国で数量限定発売します。

　新米新酒「旬シリーズ2026　一滴千両　純米大吟醸 無濾過しぼりたて原酒」は、酒造好適米の秋田県産「秋田酒こまち」の新米を100%使用し、50%まで磨き上げ、じっくりと醸した、この時季にしか味わえない純米大吟醸の新酒です。もろみ（※1）を搾ってから24時間以内に無濾過（※2）で瓶詰めしているため、力強い鮮烈な味わいと爽快なキレ、新米新酒ならではのフレッシュな風味が存分に楽しめます。また、純米大吟醸の華やかな香りと、アルコール分が高めの原酒ならではの飲み応えは、食前酒や食中酒としても最適です。
　ラベルは、今年もこれからの季節に向けて、春らしいあたたかな色合いで桜を描き、秋田を代表する「秋田犬」をモチーフにしました。秋田犬の愛らしくも笑みが溢れるような仕草から、日々の何気ない日常とともに季節を感じるデザインとしました。

　このたび、「一滴千両」の『旬シリーズ』からこの時季にしか味わえない新米新酒をお届けします。今後展開される『旬シリーズ』の秋田犬の表情にご期待ください。

※1 もろみ：酒類の原料を仕込み、発酵状態になったもの

※2 無濾過：もろみを搾ったあと、活性炭や濾過フィルターなどを使って澱を取り除く濾過を行わないこと

【一滴千両ブランドサイト】

https://www.oenon.jp/ittekisenryo/

【秋田の地酒】

秋田県醗酵工業は、寒冷豪雪という厳しい気候と自然あふれる豊かな風土の秋田県湯沢で、伝統の技術を活かし、一滴一滴に想いを込めた酒造りで、多くの人に愛される地酒を目指しています。

秋田県醗酵工業の主な地酒：「一滴千両」「小野こまち」