ニュースリリース
「北海道産米でつくる日本酒アワード2025」で合同酒精「Chateau TAISETSUNOKURA（シャトーたいせつのくら） 純米大吟醸 吟風（ぎんぷう）50」が準グランプリを受賞！
道産酒米を使用した日本酒として品質が評価されました
2025年6月20日
オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：西永裕司 本社：東京都墨田区）の「Chateau TAISETSUNOKURA 純米大吟醸 吟風50」が、「北海道産米でつくる日本酒アワード2025」において栄えある準グランプリを受賞し、その高い品質が評価されました。
「北海道産米でつくる日本酒アワード」は道産日本酒の認知や消費拡大を目的として2021年度より始まり、本年度は2年ぶりに開催されました。道内15製造所の日本酒16種が出品され、一般消費者413名によりブラインドテイスティングで審査されました。評価点の合計でグランプリ、準グランプリの他、ラベルデザイン賞が決まりました。
【入賞酒】 ＜準グランプリ＞ 合同酒精株式会社
「Chateau TAISETSUNOKURA 純米大吟醸 吟風50」
「大雪乃蔵」ブランドは、「とことん北海道！ ～Full of Hokkaido!～」にこだわり、北海道産米だけを使った北海道の地酒＝「北海道クラフト清酒」です。米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称された北海道旭川の地で、伝統の清酒製造技術と製造工程のデジタル管理という新たな技術を融合させ、上質で安定した酒造りを行うことに重点を置いています。
「Chateau TAISETSUNOKURA 純米吟醸 吟風50」は、精米歩合50％まで磨いた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用した、なめらかでコクのある味わいの純米大吟醸酒です。優雅で芳醇な香りと奥深い味わいを楽しめます。
今般の受賞を、今後のさらなる品質向上への取組みにつなげ、確かな味わいと品質を求めるお客様のニーズにお応えしてまいります。
※左から以下の順
北海道産米でつくる グランプリ 準グランプリ ラベルデザイン賞
日本酒アワード2025 三千櫻酒造株式会社 合同酒精株式会社 北海道支社 男山株式会社
実行委員会 会長 佐々木 達也 様 グループマネージャー 金森 徹諭 様
鎌田 和久 様 木下 晶雄
【「大雪乃蔵」ブランドサイト】
