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ニュースリリース

秋田の地酒「一滴千両」にこの時季にしか味わえない『旬シリーズ』が新登場!「春の純米大吟醸 一滴千両 無濾過しぼりたて原酒」数量限定発売!

「秋田犬」をモチーフにした春らしいラベル

2025年1月14日

 オエノングループの秋田県醗酵工業株式会社(代表取締役社長:大原孝浩 本社:秋田県湯沢市)は、秋田の地酒「一滴千両」に、この時季にしか味わえない『旬シリーズ』をラインアップに追加し、新米新酒「春の純米大吟醸 一滴千両 無濾過しぼりたて原酒」を、1月27日(月)に全国で数量限定発売します。

 「春の純米大吟醸 一滴千両 無濾過しぼりたて原酒」は、酒造好適米の秋田県産「秋田酒こまち」を50%まで磨き上げ、じっくりと醸した純米大吟醸酒です。もろみ(※1)を搾ってから24時間以内に無濾過(※2)で瓶詰めしているため、しぼりたての芳醇な味わいと旨み、新米新酒ならではのフレッシュな風味が存分に楽しめます。また、純米大吟醸の華やかな香りと、アルコール分が高めの原酒ならではの飲み応えは、食前酒や食中酒としても最適です。
 ラベルは、あたたかな色合いと舞い散る桜を描き、秋田を代表する「秋田犬」をモチーフにしました。愛らしくも笑みが溢れるような仕草から、日々の何気ない日常とともに季節を感じるデザインとしました。

 このたび、「一滴千両」の『旬シリーズ』からこの時季だけしか味わえない新米新酒をお届けします。
今後展開される秋田犬の表情もお楽しみください。

※1 もろみ:酒類の原料を仕込み、発酵状態になったもの
※2 無濾過:もろみを搾ったあと、活性炭や濾過フィルターなどを使って澱を取り除く濾過を行わないこと

春の純米大吟醸 一滴千両 無濾過しぼりたて原酒

商品名 春の純米大吟醸 一滴千両 無濾過しぼりたて原酒
品目 清酒
アルコール分 16度
日本酒度 +2.0
酸度 1.3
内容量・容器 720ml ・ 瓶
荷姿 6本入りダンボール
参考小売価格 1,280円(税抜き)
発売日 2025年1月27日(月)
発売地域 全国

【一滴千両ブランドサイト】

https://www.oenon.jp/ittekisenryo/

【秋田の地酒】

秋田県醗酵工業は、寒冷豪雪という厳しい気候と自然あふれる豊かな風土の秋田県湯沢で、伝統の技術を活かし、一滴一滴に想いを込めた酒造りで、多くの人に愛される地酒を目指しています。

秋田県醗酵工業の主な地酒:「一滴千両」「小野こまち」

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