ニュースリリース

季節限定 清酒「純米 大雪乃蔵 ひやおろし」新発売

旭川の地酒蔵「大雪乃蔵(たいせつのくら)」から“旬の酒”をお届けします！

2016年8月23日

　オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：西永裕司　本社：東京都中央区）は、　季節限定の清酒「純米 大雪乃蔵 ひやおろし」を、9月6日（火）に全国で発売します。

　「純米 大雪乃蔵 ひやおろし」は、旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」にて、北海道の米と水で丹精こめて醸した“北海道生まれ”の地酒です。

　“ひやおろし”とは、厳寒期に仕込んだ新酒を熟成させ、円熟味が増したところで出荷する清酒のことで、ほどよく熟成した旨みと、純米酒のふくよかな香りが調和し、まろやかで奥行きのある深い味わいが特長です。食中酒として、秋鮭やサンマを使った季節料理などと合わせてもお楽しみいただけます。

　豊かな自然に恵まれた旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」から、“秋の旬”の味わいを全国にお届けします。