ニュースリリース

季節限定 清酒「純米 大雪乃蔵（たいせつのくら） ひやおろし」新発売

旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」から“秋の旬”をお届けします！

2015年8月18日

　オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：山口徹　本社：東京都中央区）は、季節限定の清酒「純米 大雪乃蔵 ひやおろし」を、９月１日(火)に全国で発売します。

　「純米 大雪乃蔵 ひやおろし」は、旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」にて、北海道の米と水で丹精こめて醸した“北海道生まれ”の地酒です。

　“ひやおろし”とは、厳寒期に仕込んだ新酒を熟成させ、円熟味が増したところで出荷する清酒のこと。ほどよく熟成した旨みと、純米酒のふくよかな香りが調和し、まろやかで厚みのある深い味わいがお楽しみいただけます。

　豊かな自然に恵まれた旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」から、“秋の旬”の味わいを全国にお届けします。