ニュースリリース

北海道産米100％使用！新酒「大雪乃蔵 寒造り 原酒」新発売

季節限定！旭川の地酒蔵から“旬”な味わいをお届け

2015年1月15日

　オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：山口徹　本社：東京都中央区）は、季節限定の清酒「大雪乃蔵（たいせつのくら） 寒造り 原酒」を、1月29日（木）に全国で発売します。

　「大雪乃蔵 寒造り 原酒」は、北海道産の新米と清冽な水で丁寧に醸した“北海道生まれ”の新酒です。新酒ならではの若々しい香味と、原酒ならではの濃厚なコクと旨みが特長で、飲み応えのある味わいは、キリリと冷やして、またはロックでもお楽しみいただけます。

　“寒造り”とは、水や空気が澄む厳寒期に行なわれる酒造りのことで、一年の中で最も良質な酒が醸し出されると言われています。

　豊かな自然に恵まれた旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」から、この季節だけに味わえる“寒造り新酒”を全国にお届けします。