ニュースリリース

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　オエノングループの合同酒精株式会社（代表取締役社長：長井幸夫　本社：東京都中央区）は、家庭用料理酒「クックプラス 料理用赤ワイン」、「クックプラス 料理用白ワイン」、「クックプラス 本みりん」、「クックプラス 料理酒」を9月25日（火）に全国で発売します。

　「クックプラス」シリーズは、新鮮なうちに使いきれる、単身世帯の方にもうれしい小容量で、冷蔵庫にも保存できるコンパクトな料理酒シリーズです。「赤ワイン」、「白ワイン」、「本みりん」、「料理酒」の4品種で展開し、さまざまな料理に幅広くお使いいただけます。

　「赤ワイン」「白ワイン」は、いずれも料理に適した味わいとするため、輸入ワインと国産ワインをブレンドして仕上げました。通常のワインより少し低めの、料理に適したアルコール分に設定し、ワインに含まれるうま味成分などが料理にコクと旨みを与えます。「本みりん」は、同社が清酒造りで培った伝統の技術を駆使したみりんで、照りやつやに加え、本みりんならではのしっかりとした甘みや旨みを与えます。「料理酒」は、清酒と同じように使用でき、和風料理や中華料理に一層のうま味を与えます。
　
　パッケージデザインは、ひと目で分かりやすいよう品種名を大きく記し、シリーズで統一性をもたせ、ご家庭で取り揃えたくなるようなデザインとしました。