ニュースリリース

　オエノングループの秋田県醗酵工業株式会社（代表取締役社長：清水春夫　本社：秋田県湯沢市）は、清酒「小野こまち うたかたの恋」を、10月3日（月）に全国3,000本限定で発売します。

　「小野こまち うたかたの恋」は、掛米※1に秋田県産の古代米※2を80％使用。果皮や種皮に含まれる色素に由来する真紅の色合いが美しいにごり酒で、とろりとした濃醇のうじゅん甘口の味わいと豊かな米の風味をお楽しみいただけます。

　同社の所在地秋田県湯沢市が、平安時代の女流歌人小野小町おののこまち生誕の地と言われていることから生まれた「小野こまち」シリーズ。和歌を意識した商品名は、美しい色合いと心地よい甘さを“はかない恋”になぞらえ、情緒的に表現しました。

※1 蒸して酒母やもろみに加える米。
※2 作物化される以前の、野生の特徴を残したイネの品種の総称。赤米や紫黒米などがあり、近年、健康食品として人気があります。

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