ニュースリリース
季節限定「純米吟醸 越の華 ひやおろし」新発売
新酒を熟成させたこの時期だけの旬の酒
2011年08月03日
オエノングループの越の華酒造株式会社（代表取締役社長：小野寺 聡 本社：新潟市）は、季節限定の清酒「純米吟醸 越の華 ひやおろし」を、9月5日（月）に全国で発売します。
“冷やおろし”とは、厳寒期に仕込んだ新酒を熟成させ、円熟味が増したところで出荷するこの時期ならではの季節限定の清酒のことで、その昔「冷やのまま貯蔵用の大桶から木樽に卸して出荷した」ことに由来します。
「純米吟醸 越の華 ひやおろし」は、
1870年（明治3年）から伝統の技で酒造りを続ける新潟の地酒蔵より、旬の味わいをお届けします。
※1 麹造りに使用する原料米のこと。
※2 蒸して酒母やもろみに加える米。
【商品概要】
| 商品名 | ： | 「純米吟醸 越の華 ひやおろし」 | |
| 品質規格 | ： | 清酒 | |
| アルコール分 | ： | 15％以上16％未満 | |
| 日本酒度 | ： | ＋4.0 | |
| 酸度 | ： | 1.5 | |
| 容量・容器 | ： | 1,800ml ・ 瓶 | |
| 荷姿 | ： | 6本入りP函詰め | |
| 希望小売価格 | ： | 2,500円（税抜き） | |
| 発売日 | ： | 2011年9月5日（月） | |
| 発売地域 | ： | 全国 |
| 商品名 | ： | 「純米吟醸 越の華 ひやおろし」 | |
| 品質規格 | ： | 清酒 | |
| アルコール分 | ： | 15％以上16％未満 | |
| 日本酒度 | ： | ＋4.0 | |
| 酸度 | ： | 1.5 | |
| 容量・容器 | ： | 720ml ・ 瓶 | |
| 荷姿 | ： | 12本入りダンボール | |
| 希望小売価格 | ： | 1,262円（税抜き） | |
| 発売日 | ： | 2011年9月5日（月） | |
| 発売地域 | ： | 全国 |
