ニュースリリース

　オエノングループの株式会社大雪乃蔵（代表取締役社長：斎藤秀樹　本社：北海道旭川市）は、国土交通省とビジット・ジャパン・キャンペーン実施本部が3月27日に開催した『VJC魅力ある日本のおみやげコンテスト2007』の食品部門において、古酒「百薬之長（ひゃくやくのちょう）」を使用したチョコレート「酒古良（しゅこら）」が金賞を受賞しました。

　「百薬之長」は旭川地酒蔵 大雪乃蔵で長期貯蔵された、濃厚な旨味と深い甘味が特長の古酒です。同じ旭川市にある自然派フランス菓子店「シェ・イリエ」のパティシエ入江祐喜氏が、平成11酒造年度に醸造された「百薬之長1999」を贅沢に使い、一つひとつ丁寧に作ったトリュフチョコレートが「酒古良」です。口いっぱいに広がる古酒の芳醇な香りと、チョコレートの絶妙なマリアージュがお楽しみいただけます。「酒古良」は清酒をもっと多くの方に楽しんでもらいたいという当社の思いと、地元の原料を使用し、おいしい幸せを提供したいという入江氏の思いからできた一品です。

　今年度が3回目となる『VJC魅力ある日本のおみやげコンテスト』は、外国の方々から見て品質やデザイン等の観点から特に魅力的なおみやげを選定することで、地域ブランドの振興を図るとともに、おみやげを通して日本の良さを海外に伝え、訪日を促進することを目的として2005年より毎年開催されています。