ニュースリリース
大雪乃蔵 純米吟醸「絹雪」が北海道『道産食品独自認証制度』で認証
2005/04/28
オエノンホールディングス株式会社(代表取締役社長:長井幸夫 本社:東京都中央区)のグループ会社 合同酒精株式会社(代表取締役社長:長井幸夫 本社:東京都中央区)が旭川工場で製造する、大雪乃蔵 純米吟醸「絹雪」が、4月28日道産食品独自認証制度の日本酒部門で認証されました。
道産食品独自認証制度は、主原料に北海道産のものを使用し、道内で製造された優れた加工食品や道産生鮮食品を認証する制度で、昨年6月に北海道が発足したもの。日本酒は12月より制度に加わり、今回が初めての認証商品となります。
[商品概要]
商品名 | 大雪乃蔵(たいせつのくら) 純米吟醸「絹雪(きぬゆき)」 |
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原材料名 | 米、米麹 |
原料米 | 道産米(精米歩合50%) |
アルコール度 | 16度以上17度未満 |
日本酒度 | +3.0 酸度:1.2 アミノ酸度:1.2 |
容量 | 720ml |
価格 | 希望小売価格 1,460円(税抜き) |