梅酒の飲み方・アレンジレシピ

1. 1. 1梅の実しずくプレミアム12年貯蔵と炭酸水（ゼリー用）は常温に置いておく。耐熱容器の水を入れゼラチンをふり入れてふやかしておく。

1. 1ふやかしたゼラチンを電子レンジ600Wで30秒加熱し溶かす。
2. 2ボウルに梅の実しずくプレミアム12年貯蔵を入れ、1の溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
3. 32に炭酸水（ゼリー用）を静かに加えてゆっくり混ぜ、ゼリー液を4等分にする。
4. 4グラス3つにゼリー液を1/4ずつ注ぎ、残りの1/4はバットなど別容器に入れ、冷蔵庫で固める。
5. 5ゼリーが固まったら、バットに入れたゼリーをフォークでひっかくようにしてクラッシュする。
6. 64のグラスに5のクラッシュゼリーを入れて、仕上げ用の炭酸水を注ぐ。

甘いものが好きな方は炭酸水のかわりにサイダーを使うのも◎