ウイスキーに合うおつまみ

1. 1. 1鶏むね肉を一口大に切り、塩こしょうを振る。〈A〉の調味料を混ぜ合わせておく。たまねぎをみじん切りにし、ボウルに〈B〉の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

1. 1フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、鶏むね肉を焼く。中まで火が通ったら一度取り出し、フォークで身をほぐしてフライパンに戻す。
2. 2＜A＞を加え、弱火で水分が飛ぶまで炒める。
3. 3別のフライパンにトルティーヤを入れ、弱火で熱して両面を温める。
4. 4温めたトルティーヤの上にキャベツ、＜B＞、2、チーズを乗せて巻き、クッキングペーパーで包む。

チリパウダーの量はお好みで調整してください。