梅酒に合うおつまみ

1. 1. 1アボカドは半分に切って種を取り、ひとロサイズにカットする。サーモンはひと口サイズにカットする。バゲットを1cmの厚さにスライスする。

1. 1アボカドをボウルに移し、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱する。
2. 2電子レンジから取り出して、フォークでなめかになるまで潰し、〈A〉の調味料を入れて混ぜ合わせる。
3. 3サーモンをボウルに入れ、〈B〉の調味料を加えて全体を混ぜ合わせる。
4. 4バケットをトースターで焼き、2のアボカドディップと3のサーモンマリネをのせてチェービルをトッピングしたらできあがり。

アボカドを加熱することで変色を防ぎます。