お酒の飲み方・アレンジレシピや、
お酒に合うとっておきのおつまみ
レシピをご紹介しています！
焼酎に合うおつまみ
かつおのたたきときゅうりのごまポンソースがけ
さっぱりおいしい！
- 作りやすさ
とても簡単
- 調理時間
- 10分
材料
2人前
かつおのたたき
7切れ
きゅうり
1本
みょうが
1個
塩
ひとつまみ
〈A〉
すりおろし生姜
小さじ1/2
白いりごま
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/4
ポン酢
大さじ2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
下準備
-
- 1〈A〉をあわせておく。みょうがを千切りにする。
作り方
- 1きゅうりを長さ等分に切ってから叩き、塩をふって5分ほどおいたら水気をしぼる。
- 2器にかつおのたたきを並べ、1のきゅうりとみょうがをのせる。
- 3〈A〉のソースをかけたら完成。
