お酒の飲み方・アレンジレシピや、
お酒に合うとっておきのおつまみ
レシピをご紹介しています！
チューハイに合うおつまみ
ワンパン焼き鳥
フライパンひとつ、串なしで手間いらず！
- 作りやすさ
簡単
- 調理時間
- 20分
材料
2人前
鶏もも肉
200ｇ
長ねぎ（白い部分）
1本
七味
お好みで
〈A〉
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ2
酒
小さじ2
下準備
-
- 1〈A〉の調味料を合わせておく。
作り方
- 1鶏もも肉と長ネギは小さめの一口大に切る。
- 2鶏もも肉を皮目から中火で焼く。焼き色がついたら返す。
- 3肉にほぼ火が入ったら、長ネギも加えてさっと炒める。
- 4長ネギにも焼き色がついたら＜A＞を加えて煮絡める。
- 5タレにとろみがついたら器に盛り付け、お好みで七味をふる。
ポイント
鶏肉から出る油で炒め合わせるため、油は使用していません。タレをたっぷり絡めてお召し上がりください。
