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チューハイに合うおつまみ

アスパラガスのツナムースかけ

アスパラガスのツナムースかけ
ムースはたっぷりできるので、パンやクラッカーに添えてリエットとしても◎
作りやすさ
簡単
調理時間
15分

合わせるのはこのお酒合わせるのはこのお酒

材料

2-3人前
グリーンアスパラガス
4本
バター
適量
パセリ
お好みで適量
ピンクペッパー
お好みで適量

〈A〉

ツナ缶
1缶
クリームチーズ
30g
粒マスタード
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
少々
塩コショウ
適量

下準備

          1. 1アスパラガスは根元から5cmくらい皮剥きをする。

作り方

            1. 1〈A〉の材料をフードプロセッサーにかけ、なまらかにする。
            2. 2バターを溶かしたフライパンでアスパラガスを炒める。
            3. 3炒めたアスパラガスをお皿に盛り、1のツナムースをかける。
            4. 4お好みでパセリやピンクペッパーをのせてください。

ポイント

ツナ缶の油分、水分をよく切ってください。

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