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鯛とマグロのユッケ風
鯛とマグロのユッケ風

鯛とマグロのお刺身をユッケ風にアレンジ!

材料 材料 材料
50g
マグロ
50g
糸唐辛子
適量
 
<タレ>
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
白ごま
小さじ1
刻んだ大葉
1〜2枚
おろしニンニク
適量
つくりかた つくりかた
1 鯛とマグロは細切りにする。
2 <タレ>を混ぜ合わせて、切った1と和える。
3 器に盛って、糸唐辛子を飾る。
ポイント ポイント

更にユッケ風にするなら、卵黄を盛り付けても。

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