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サーモンとカッテージチーズの和風マリネ
サーモンとカッテージチーズの和風マリネ

色鮮やかなサーモンとカッテージチーズを和風のマリネで。さっぱりとした味わいに仕上がりました。

材料 材料 材料
サーモン
100g
カッテージチーズ
30g
玉ねぎ
20g
ごま油
大さじ1
適量
胡椒
適量
醤油
適量
しそ
2~3枚
つくりかた つくりかた
1 サーモンと玉ねぎを少し大きめの角切りにする。カッテージチーズは軽くほぐす。
2 ごま油を全体に絡ませたら塩、胡椒で味を整え、香り付けに醤油をかける。
3 盛りつけたら刻んだしそを飾る。
ポイント ポイント

お好みでワサビを添えてもおいしくいただけます。

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