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居酒屋編
「お酌のマナーは、できる大人の心遣い」の巻

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日本酒をお酌するときに、よく見られがちな「逆手注ぎ」。手の平を上に向けて注ぐのは、失礼に当たります。正しいお酌は、徳利を右手で持ち、左手を下に添え、盃の八分目までを目安に注ぎます。徳利が熱いときは下にタオルを当てると良いでしょう。お酌の際には、「いかがですか」「何か飲まれますか」「○○で宜しいですか」などの一言があるとスマートです。お酌をしてもらう際には、盃を手で持って受けましょう。
お酌のマナーと心遣いで、あなたの評価も高まるかも!?

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